Cette herbe aromatique japonaise, cultivée depuis des siècles, conquiert désormais les jardins français
Alors que les jardins français s’éveillent doucement des dernières frimas de l’hiver, une plante aromatique japonaise, cultivée depuis des siècles, fait une percée remarquable dans les potagers et espaces verts hexagonaux. Le mitsuba, souvent appelé persil japonais, déjoue les idées reçues sur le jardinage hivernal. Cette herbe aromatique, traditionnellement enracinée dans la culture japonaise, résiste … Lire la suite